La dépendance à l’alcool

L’alcool ou alcool éthylique est une substance psychoactive issue de la fermentation ou de la distillation de fruits ou de grains riches en sucres. À ce titre, l’alcool est capable de modifier le comportement, les humeurs et les perceptions de ses utilisateurs. De plus, l’alcool est un produit psychoactif dont l’utilisation chronique (sur une longue période) peut entraîner une dépendance, on parlera alors d’alcoolodépendance (dépendance à l’alcool) ou d’éthylisme chronique.
L’usage simple
L’usage simple ou usage à faible risque se définit par une consommation à la fois sans événement indésirable pour la santé et inférieure aux seuils recommandés en France. L’unité de mesure permettant de définir des seuils de risque est le verre standard.

equivalences-boissons-alcoolisees
Il correspond à une quantité d’alcool pur de 10 grammes, soit approximativement 10 cl de vin, 25 cl de bière ou 3 cl d’alcool à 40 % vol. En France, les seuils retenus sont :

Jamais plus de 4 verres standards par occasion pour l’usage ponctuel ;
Pas plus de 21 verres standards par semaine pour l’usage régulier chez l’homme, soit pas plus de 3 verres par jour ;
Pas plus de 14 verres standards par semaine l’usage régulier chez la femme, soit pas plus de 2 verres par jour ;
Au moins un jour sans consommation.

L'alcool est a boire modération si vous prenez plus 2 verres vous rendez plus compte de ce qui se passe autour de vous